Consumenten misleiden: de trucjes van de voedselindustrie
Hoe voedselfabrikanten consumenten om de tuin leiden met misleidende ingrediëntenlijsten. Als op het voedingswaarde-etiket op de verpakking alle ingrediënten van een product genoemd worden, hoe kan men dan alsnog klanten misleiden? In bijgaand artikel een paar van de meest gebruikte manieren (Anarchiel).
Gerelateerde berichten:
- Klink onthult hoe Verhagen het CDA-congres wilde misleiden! Ik vond het steeds al zo vreemd, dat de CDA-leiding zelf met het idee is gekomen, om een mogelijk PVC-regeerakkoord...
- In Nederland wonen geen mensen, maar vervuilingseenheden of consumenten Mensen worden niet meer gezien als mensen, maar als vervuilingseenheden of als een consumerend monsterdier. Dit kabinet knijpt aan alle...
- Anarchiel.com zoekt nieuwe eindredacteur/techneut Ben je een anarchistisch ingestelde ontzettende nerd met teveel tijd dan heeft Anarchiel nog wel een leuke nieuwe hobby voor...
- Bemoeizucht Een fraai staaltje bemoeizucht bij Anarchiel....
- Het Bruine Blok in de senaat – hoe ingewikkeld het nog kan worden In bijgaand artikel wordt nog eens goed uit de doeken gedaan op wat voor schimmige manieren de uiteindelijke zetelverderling tot...
- Hoe kan de voetbalwet nog meer misbruikt worden? Bijgaand artikel is overgenomen met toestemming van de auteur, Anarchiel, en verscheen eerder op zijn eigen site. … door hem...
Geplaatst door 
mooi stuk en zo waar.alleen “meergranenbrood” is ook een onbetrouwbaar label want niet vastgelegd, alleen als erop staat “volkoren” is het wettelijk beschermd en gezond
#1 tux Dat wist ik nou helemaal niet, van dat meergranenbrood. Je leert er elke dag wat bij, op Krapuul!
Voor het geval Anarchiel hier meeleest: volgens mij bedoelen jullie natriumnitriet en niet natriumnitraat. Nitraten komen van nature voor in allerlei soorten groene groente en je moet er weliswaar niet te veel van binnenkrijgen (zoals met alles), maar ze zijn zeker niet “zeer kankerverwekkend”.
Het zou ook wat moois zijn als er van een “zeer kankerverwekkende” stof 2½ gram in een kilo groente zou mogen zitten.
Als conserveermiddel worden nitraten oa. gebruikt ter voorkoming van botulisme.