De zoektocht naar de gezonde frisdrank

Onlangs schreef ik een verhaaltje over hoe ik op zoek ben naar een frisdrank zonder zoete meuk. De zomer komt er aan (toch?) en ik heb frisdrank nodig. Geen zero. Geen max. Geen aspartaam. Geen suikerwater. Maar gewoon frisse drank (bij voorkeur met bubbels). Zonder shit dus. Waarom moet frisdrank zoet zijn? Geen idee.

Mijn eerste experiment, in twee jaar tijd, was al gelijk een schot in de roos, al zeg ik het zelf: ayran met bubbels.

Vandaag probeerde ik iets dat mogelijk meer potentie heeft: de creatie van bubbels middels een chemische reactie. En HET werkt.

Hoe doe je dit? Nou je laat zuiveringszout reageren met zuur. Zuiveringszout kan je bij de toko kopen. Dan heet het baking soda.

Men neme water, iets zuurs, bv citroen, piepklein beetje baking soda, roeren en je hebt een bruisende “frisdrank”. Normale mensen gooien er dan ook nog suiker in, maar dat doe ik natuurlijk niet.

Waarom gooi je je citroen niet in de Spa Rood, Heuvel, hoor ik u defaitistisch mompelen.

Nou simpel. Voor 2 euro krijg je 454 gram baking soda bij de toko. Daar kan je volgens mij op zijn minst wel een heel jaar frisdrank van maken. Mits je iets zuurs hebt dus.

Als je dit recept volgt, zou er iets acceptabels uit moeten komen. Maar ik ga dus voor keihard genot. Wordt vervolgd dus. Let’s make this work!

P.S.: als baking soda nou godsgruwelijk gevaarlijk is dan kan je er altijd nog gootsteenontstopper van maken!

6 gedachten over “De zoektocht naar de gezonde frisdrank”

  1. Gootsteenontopper?

    Kijk voor de gein eens bij punt 5, op de Engelse Wikilemma. Applications.

    https://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_bicarbonate

    Wasmiddel wat zoooo goed wit wast? Flikker een lepeltje van dat spul (zuiveringszout) in je wasmachine. Zelfde effect, zonder een belachelijk hoge prijs voor dat wasmiddel wat zoooo goed wit wast.

    Zuiveringszout is één van de middelen waarvan het -helaas- niet meer algemeen bekend is, dat het zo verrekte handig is of juist kan zijn.

    Kende http://www.kokenchemie.nl nog niet, zal morgen ‘es kijken wat voor leuks daar alemaal staat. Dank!

  2. De CO2 die vrijkomt is ook gunstig voor de “global heating”. Zijn we eindelijk van die kou af.

Reacties zijn gesloten.